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Espátula Raspadora Profissional desenvolvida e fabricada na Itália pela Martellato para atender às exigências dos chocolatiers mais criteriosos.
Possui uma lâmina rígida e resistente em aço inoxidável, com dimensões de 145 × 80 mm, projetada com altura reduzida para proporcionar maior sensibilidade e controle durante o trabalho.
O cabo anatômico, medindo 130 × 135 mm, é fabricado em plástico antiderrapante e foi desenvolvido para permitir diferentes formas de empunhadura. Seu sistema de encaixe envolve a lâmina de forma totalmente vedada, sem rebites ou parafusos, garantindo máxima segurança, higiene e facilidade de limpeza.
Especificações:
- Cor: Aço polido com cabo preto
- Dimensões do produto: 210 × 145 mm
- Dimensões do cabo: 135,4 × 130 mm
- Dimensões da lâmina: 145 × 80 mm
- Quantidade por embalagem: 1 peça
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